Quebec mantiene su idioma propio, el francés (o canadiense, pues se ha desarrollado de forma un poco diferente al francés de Francia) y su cultura parece estar mucho más cerca del país mediterráneo que de las tradiciones americanas. Quebec es un rincón francés en América del Norte.

Imagen Daniel Paquet

Quebec es una bonita ciudad colonial de estilo europeo, nombrada la Gibraltar americana por Dickens, es un destino imperdible para quien visita Canadá. Allí la cultura francófona ha sobrevivido y se ha desarrollado localmente, de forma muy orgullosa. A la vez la gente habla fluidamente inglés, pues ambos son los idiomas oficiales de Canadá.

Cuando recorremos el centro de la ciudad (Patrimonio Mundial de la UNESCO), nos sentimos transportados a una ciudad del noreste de Europa, que se mantiene como hace 100 años. En la ciudad se desarrolla una activa vida cultural con museos, teatros y galerías de arte.

El famoso castillo de Frontenac permite hacer unas de las fotos más interesantes de la ciudad y el río Saint-Laurent. No muy lejos de la fortaleza se encuentra el Parque de los Campos de Batalla, donde en 1759 se llevó a cabo la batalla de los franceses contra los ingleses.

Imagen Simon le nippon

Visitar Quebec en verano es una promesa de buen rato y diversión. En la ciudad se llevan a cabo festivales y conciertos al aire libre. Pero si lo que queréis es ir a esquiar es también un buen destino, aunque la ciudad tendrá menos esplendor (las temperaturas llegan a ser tan bajas como los –20 grados – así que mejor lleváis mucha ropa de abrigo-).