Cabarete y su playa, meca de windsurfing, kiteboarding y velerismo en el Caribe. A tan sólo 15 minutos de camino al este de Sosúa, esta playa es catalogada por la Professional Windsurfing Association y la Proffesional Kite Riders Association como entre las mejores del mundo para estos deportes. Cabarete se ha beneficiado de la expansión de la playa supervisada por la Secretaria de Estado de Turismo, en una extensión de nueve kilómetros. Varias competencias tienen lugar durante el verano cuando las olas y los vientos están en sus buenas. Y, como no, conoce los mejores lugares de República Dominicana encontrando buenas ofertas de viajes República Dominicana.

En las cercanias de Cabarete, la Playa El Encuentro es la mejor del país para surfing. Igual se promueve la visita a las cuevas del Parque Nacional El Choco. Cabarete sufre una metamorfosis de noche. De ser foco para los deportes acuáticos y de contratación de actividades tales como excursiones a caballo, paseos en Four Wheel, paseos en bote por la laguna o río, caminatas en las montañas aledañas, skateboarding la playa se convierte en una larga franja con decenas de restaurantes donde la dificultad más grande será escoger dónde cenar bajo las estrellas.

Mercados en las playas, varios vendedor es se consagraran en las playas para ofrecer su mercancía. Las tiendas de regalos y joyería de los hoteles permanecen abiertos hasta tarde en la noche permitiendo a los turistas realizar compra antes o después de cenar. En los destinos de playa se pueden realizar buenas compras en artículos deportivos así como en trajes de baños. Cada día más, varios turistas están dedicando tiempo a explorar las oportunidades de invertir en una segunda casa para vacacionar por más tiempo en la Costa Norte.

Ciclismo de Montaña, el Rancho Baiguate fue sede de las competencias de ciclismo de montaña para los Juegos Panamericanos de 2003. El Rancho oferta excursiones utilizando varios de loa caminos que recorrieron los campeones de América para ese evento, con diferentes grados de dificultad y pasando cerca de bellas cascadas.

Pico Duarte. Ubicado en el Parque Nacional Armando Bermúdez, el pico Duarte es la corona del Caribe. El Trillo Hispaniola lleva a los visitantes por entornos de bosques tropicales de pinos confiteros endémicos y bosques húmedos. Hay cuatro rutas diferentes para llegar a escalar los 3.087 metros de esta montaña, la más alta del Caribe. La ruta más corta y usada es la de Jarabacoa-Manabao-La Ciénaga, a donde se llega por carro. Una vez en el parador del gobierno, se pueden hacer los arreglos para la excursión al Pico Duarte, contratando mulas para subir y bajar los suministros y desperdicios, o los excursionistas mismos según se vayan agotando. De allí se realiza una caminata de dos horas para llegar a la primera parada de Los Tablones, con su pequeño riachuelo de aguas cristalinas para abastecerse.

Se recomienda que sólo aquellos que se encuentren en buen estado físico continúen. Esta primera ruta pasa luego a través de La Laguna y desde allí se cruza la llamada “Loma del Arrepentimiento” para llegar a la Compartición. Los excursionistas tienen la opción de acampar allí o continuar para pernoctar en el parador nuevo construido, cerca del Valle de Lilís, a menos de una hora de camino de la meta deseada de Pico Duarte. La temperatura suele oscilar entre 12 a 21 grados (pudiendo llegar en las zonas más altas a por bajo 0 en horas de la madrugada en cualquier época del año).

Se encuentran varias reservas de diferente accesibilidad para hacer montañismo, a continuación pasamos a mencionarles las dos mas reconocidas.

Reserva Científica Ébano Verde. Ubicada en el Arroyazo, antes de llegar a Constanza con una altura de 1.565 metros en su punto más elevado. Consta del bien mantenido Centro de Visitantes Fernando Dominguez, dedicado principalmente a la preservación del casi extinto árbol ébano verde, aunque en su entorno de 37 kilómetros cuadrados se han reportado más de 687 especies de plantas. Sus senderos motivan a la observación de la flora, la cual está señalizada. Se permite el baño en las chacras de piedras que forma el paso de un río.

Reserva Científica Valle Nuevo. Se considera el centro geográfico de la República Dominicana. Localizada a unos 17 kilómetros antes de llegar a Constanza por la vía de San José de Ocoa, éste es el altiplano más alto del Caribe con una altitud de 2.450 metros. Los geólogos explican que esta zona probablemente estuvo cubierta por un glaciar durante el período Geológico del Pelistoceno (hace unos 11.000 a 1.8 millones de años). Hay alojamiento en rústicas cabañas para aquellos que no opten por acampar. Se debe tener en cuenta que las temperaturas suelen bajar a 0 grados en el invierno y primavera para vestir apropiadamente.

La Secretaria de Medio Ambiente ha colocado grandes letreros en los puntos de descanso en el trayecto al Pico Duarte. Estos letreros están ubicados en lugares donde los montañistas pueden aprovisionarse de agua, conocer de la distancia recorridas y las que faltan por recorrer.

Están los Carnavales todos los domingos durante al mes de febrero se celebra al Carnaval de La Vega, reconociendo como el más vistoso de la República Dominicana. La Vega está aproximadamente a media hora de camino de Jarabacoa y Constanza. Las ciudades de Bonao y Santiago también celebrarán sus atractivos carnavales.

Una visita de descanso espiritual, siempre está la opción de estar presente los domingos en la misma de Cantos Gregorianos en Pinar.

Para realizar compras, Jarabacoa está orgullosa de su buena oferta de arte original de los artistas de la zona. Desde su fértil suelo, Constanza suple el país de las flores ornamentales y de gran variedad de frutas y vegetales entre los que destacan las fresas que, como las flores, de carretera también venden arepas y cepa de apio, la especialidad de la región que se prepara en un delicioso puré.

Jarabacoa se ha convertido en meca para casas de verano y retiro, con la ventaja de que aun cuando se está en el Caribe, de noche basta abrir las ventanas y se puede prescindir del aire acondicionado.

La vida nocturna en Jarabacoa y Constanza usualmente terminan el día agotados por la intensa actividad física. Por ende, la noche es tiempo de descanso y recuperación de fuerzas. Así, además de los tradicionales colmadones para tomar cerveza en el pueblo y alguna que otra discoteca que se anima en las fechas de pico de turismo interno, la vida nocturna se encuentra mayormente alrededor de muy buenos restaurantes que sirven de las más deliciosas comidas dominicanas que se pueden conseguir en el país.

La capital de Costa Rica es una pintoresca ciudad a la que llegan miles de turistas cada año, de todas partes del mundo, con el anhelo de conocer la historia del pueblo “tico”, tal como le llaman a los nativos del país, y también de su cultura.

Para ello, hay múltiples sitios de interés para recorrer, por ejemplo el caso del Teatro Nacional, del Museo Nacional de Costa Rica, y del Museo de Arte y Diseño Contemporáneo del país, entre otros lugares.

Además, cabe señalar que desde San José, todo aquél turista que llega a Costa Rica puede elegir entre decenas de tours para realizar en tan sólo un día y así adentrarse en la biodiversidad que caracteriza a este país de América Central.

Entre los tours, durante mi reciente estadía en Costa Rica elegí realizar el que me llevó a conocer “Los Juncos” Cloud Forest Reserve. Lo que me resultó interesante de éste paseo es conocer algo sobre un proyecto de turismo sostenible que tiene por objetivo promover la conservación del medio ambiente, algo en lo que Costa Rica se destaca entre los países del mundo entero, de su flora y de su fauna autóctona, a la vez que educa al visitante mediante la propia experiencia en el lugar.

Así es que ya saben ustedes: en Costa Rica, tan solo en 24 horas, el turista puede conocer la ciudad, el bosque nuboso, tomar algo de sol, pero también mojarse con la lluvia, respirar el aire puro, caminar en el más natural de los entornos, aprender de la historia, la cultura, los productos y platos típicos “ticos”, todo esto y más, en una distancia muy corta. Recomendamos conocer Costa Rica, sin dudas.

Al igual que su imponente Catedral, las diferentes iglesias, su emblemática historia, la ciudad de León posee una riqueza natural envidiable que espera por todos nosotros.

Se puede empezar mencionando la Laguna de Asososca de León, que es un complejo volcánico perteneciente a Pilas El Hoyo. Se encuentra a unos seis kilómetros delante de Puerto Momotombo, en la ruta hacia León Viejo. Su nombre en Chorotega significa “Lugar donde abunda el agua”.

Después, también se puede visitar Los Hervideros de San Jacinto, que se encuentran en el municipio de telica, a unos 30 kilómetros del centro de la ciudad de León. Es este un sitio histórico y turístico que se compone de una serie de pequeños cráteres de donde salen, a presión, vapor de agua y gases de altas temperaturas, como los volcanes miniatura. Popularmente les llaman “el baile de los diablitos” ya que las pompas de lodo saltan de los pequeños cráteres.

Para visitar con más seguridad este lugar es necesario contratar la conducción de un guía profesional del lugar, porque debe conocer perfectamente el lugar y así evitar accidentes que pudieran producirse.

Y por último, pero no menos importante, está la Reserva Natural Isla de Juan Venado, a 22 kilómetros de León, hacia el noroeste. Según Reiner Calderón, Presidente de la Cooperativa Multisectorial Jóvenes por el Desarrollo y la Conservación del Litoral Pacífico de Nicaragua, es una de las 77 hectáreas protegidas del país, con uno de los ecosistemas más grandes del mundo, el de Manglares.

A pesar del crecimiento sostenido del turismo cubano, muchos opinan que esta industria podría tener un mayor desarrollo de no ser por las restricciones económicas de Washington sobre La Habana.

Y es que los datos generados por los mismos organismos estadounidenses afirman ese criterio, sobre todo en materia de restricciones para viajar a Cuba.

Además, la Asociación Americana de Agencias de Viajes (ASTA) reconoce que a dos años de retirada la prohibición de viaje libre de los estadounidenses a Cuba, llegan a la Isla cerca de 850 mil personas por vía aérea en un año, y medio millón a través de cruceros.

Al respecto, cabe agregar que el año pasado este sector cubano dejó de ingresar mil 30 millones de dólares por las severas barreras impuestas desde la década del ‘60 del siglo pasado por el gobierno norteamericano. Las mismas que en 2009 impidieron el viaje de por lo menos un millón 585 mil viajeros norteamericanos.

En la actualidad, el gobierno estadounidense permite viajes y envío de remesas a cubanoamericanos con familiares en la isla, pero impide esas llegadas al resto de sus ciudadanos, además de limitar el intercambio en materia cultural, científica y deportiva.

Además, los principales emisores de turistas durante el año pasado hacia Cuba fueron: Canadá, Reino Unido, Italia, Francia y España. Cuba tiene más de 50 mil plazas hoteleras en unos 300 hoteles, distribuidos por toda la isla, y con ocho zonas prioritarias de desarrollo para esta industria.

Durante la World Travel Market (WTM), una de las más relevantes bolsas de turismo del mundo, América Central presentó sus más destacados destinos internacionales.

Lo cierto es que las siete naciones que integran la región se unieron en un único stand, aunando sus esfuerzos en busca de potenciar el multidestino centroamericano con ofertas dirigidas a turistas de alto poder adquisitivo.

A la 31ra edición de esta feria en el recinto ferial ExCel de Londres, acudieron más de 45 mil personas de unos 180 países del mundo entero.

Las mencionadas propuestas de turismo, van más allá de las de sol y playa, con proposiciones que aprovechan los espacios naturales y las villas más atractivas de cara a realizar viajes de aventuras, con la única finalidad de conocer la historia y las tradiciones de dichos escenarios.

Así, por ejemplo, el ministro de turismo de Belice y presidente de la Agencia de Promoción Turística de Centroamérica (CATA) pro témpore, Don Manuel Heredia, dijo que este trabajo de conjunto regional implica aprovechar la gran variedad de posibilidades en Centroamérica. Además, destacó los buenos índices de ingreso de turistas registrados en la zona, y que pese a la crisis económica internacional se mantuvieron en satisfactorios niveles en el sector.

De este modo, Nicaragua, Panamá, Salvador, Belice, Costa Rica, Guatemala y Honduras son países con una riqueza cultural única y sumamente atractiva para quienes desean planificar sus vacaciones.

Hace poco se editó un libro sobre el mundo turístico y gastronómico de la isla de Cuba, bajo el título de “Ron, cócteles y cantineros de Cuba”.

Hoy, ese material aparece como un verdadero atractivo y fuente de información para todos aquellos quienes desean conocer en profundidad sobre la gastronomía y las bebidas tradicionales de la isla.

El libro, que corresponde a los estudios del investigador local José Alfonso Castro Gómez, comprende cinco siglos del tema, con análisis de la industria turística cubana y el surgimiento de esta especialidad, su auge y desarrollo.
 
Lo cierto es que su autor explicó que por más de cinco años se dedicó a investigar en todos los archivos de las principales bibliotecas de Cuba para averiguar respecto de la vida de los cantineros, sus organizaciones y los clubes en donde se desempeñan.

A través de sus 340 páginas, el texto alberga 70 imágenes inéditas, en su mayoría tomadas de los archivos de bibliotecas cubanas, de etiquetas que se comercializaban en la época, y de otras bebidas presentes en Cuba de forma paralela al ron, como es el caso de la cerveza, el Vermouth, y la Sidra, entre otras. Por último, un capítulo entero del volumen está dedicado al ron Havana Club, a su producción y comercialización.

La exuberancia de las tierras de Chinandega es tal que ha sido desde hace mucho tiempo, el granero de Nicaragua.

Pertenece al departamento que es mayor productor de caña y sus derivados, como el azúcar, mieles y rones, del país. También produce granos básicos en gran cantidad; se destaca en camaronicultura y está aquí el mayor consorcio ganadero del país.

Lo cierto es que el chinandegano es por excelencia el prototipo del nicaragüense, alegre, abierto a nuevas amistades y muy servicial. Alguien que goza haciendo amigos y compartiendo con ellos las bellezas de su tierra y su ciudad.

Entre las cosas que se pueden hacer en Chinandega, visitar el retablo de la Iglesia parroquial de Santa Ana es una de ellas; está construida de maderas preciosas de la región. Según expertos en la materia, es de estilo rococó y probablemente fue terminado alrededor del año 1776, fecha en que fue iniciado su laminado de oro.

Este retablo, también llamado altar mayor, ocupa todo el espacio del fondo de la iglesia.  Actualmente está decorado con color azul añil, recordando las grandes plantaciones de añil que había en tiempos de los españoles.

Durante las fiestas patronales en julio de cada año, se celebra en la iglesia de Santa Ana, la Exposición de Arte Sacro, una muestra escogida de piezas de gran valor histórico y mérito artístico. Este evento permanece abierto al público por lo menos cinco días y es de carácter nacional, pues se exponen en él obras de arte de todo el país.